Description
Château Du Barail – AOC Bordeaux Blanc
Accompagnement
Servez-le avec une fricassée de Saint Jacques ou du poisson, idéal avec une blanquette et une volaille rôtie.
Distinction
Démarche Environnementale : Certification HVE (Haute Valeur Environnementale).
Vinification
Vendanges mécaniques, sélection de la vendange.
Cépages
30% Sauvignon, 70% Sémillon.
Vieillissement
Peut se boire de suite, mais peut attendre 3 à 4 ans.
