Description

Duc D’Epernon – AOC Bordeaux Blanc Moelleux

Accompagnement
Parfait avec les desserts ou en apéritif. Se marie bien avec les viandes blanches.

Distinction
Démarche Environnementale : Certification HVE (Haute Valeurs Environnementale).

Vinification
Vendanges mécaniques puis tri manuel. Macération pelliculaire de 6 à 8 heures.

Cépages
70% Sémillon, 25% Sauvignon, 5% Muscadelle.

Vieillissement
Peut se boire dés maintenant mais évoluera favorablement pendant 4 à 5 ans.

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