Description
Château Du Barail – AOC Bordeaux Rosé
Accompagnement
Un vin de plaisir pour les grillades, poissons ou viandes, et des charcuteries ou encore une poêlée de langoustines au beurre.
Distinction
Démarche Environnementale : Certification HVE (Haute Valeurs Environnementale).
Vinification
Vendanges mécaniques avec sélection des vendanges en pleine maturité.
Egrappage total, fermentation avec contrôle des températures.
Cépages
50% Cabernet Franc, 50% Malbec.
Vieillissement
Conservation entre 2 à 3 ans.
