Description
Les Charmilles Des Hauts De Palette – AOC Bordeaux Rouge
Accompagnement
Servez-le avec des côtes d’agneau au thym, des paupiettes de veau ou des tournedos de margret canard.
Vinification
Passage en barriques sur 6 mois.
Cépages
60% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon.
Vieillissement
Peut se boire de suite, mais évoluera favorablement pendant 6 ans.