Description

Château de Portets Grand Vin – AOC Graves

Accompagnement 

Servez le avec des viandes rouges ou blanches et des gibiers; accompagnera très bien un confit de canard.

Cépages

55% Merlot – 45% Cabernet Sauvignon.

Elevage

L’élevage des vins se poursuit pendant 12 mois en barrique de chêne, renouvelées par tiers chaque année. L’assemblage définitif est ensuite réalisé, avant un collage léger, puis la mise en bouteille est effectuée au château.