Description
Duc d’Épernon – AOC Bordeaux
Dégustation
Au visuel, un rouge rubis bien soutenu et brillant.
Aux fruits rouges souvent confits s’ajoutent des notes de cannelle. Les tannins sont en bouche veloutés, très fins et denses.
Accompagnement
Servez-le avec des viandes rouges et blanches, du gibier, ou encore des fromages.
Cépages
70% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon
Vieillissement
peut se boire dés maintenant mais évoluera favorablement pendant 6 ans
Degré
13% vol.