Description
Carré D’As – AOC Graves Rouge
Accompagnement
Parfait avec du bœuf, de l’agneau grillé, rôti, des volailles cuisinées avec des champignons sauvages ou avec un fromage.
Distinctions
Médaille d’Argent – Concours Mondial des Feminalise 2022.
Démarche Environnementale : Certification HVE ( Haute Valeur Environnementale).
Vinification
Vendanges mécaniques, sélection de la vendange à la main.
Cépages
60% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon.
Vieillissement
Peut se boire de suite, mais évoluera favorablement pendant 6 ans.
