Description
Château Laubarède – AOC Haut Médoc
Accompagnement
Idéal avec les viandes rouges ou blanches et les fromages.
Vinification
Vendanges mécaniques, sélection de la vendange en pleine maturité. Elevage en cuve inox puis passage en fûts de chêne.
Cépages
55% Cabernet Sauvignon, 45% Merlot.
Vieillissement
Peut se boire de suite, mais évoluera favorablement pendant 10 ans.